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【同博国际英语】杂菌炖土鸡如何表达
来源: | 作者:Mr top | 发布时间: 2014-11-15 | 1786 次浏览 | 分享到:
Enokitake 金针菇
maitake 千佛菌
oyster mushroom 平菇
Parasol mushroom 洋伞菇
straw mushroom 草菇
随着国际化的发展,现在很多餐厅的Menu(菜单)也常常有很多英文的。可是,现在很多餐馆的翻译都很Chinglish,以至于很多外国友人都看不懂呢。Mr.Top和大家分享一个典型的翻译错误,大家以后要点餐的时候要注意了。

 有些餐厅将杂菌炖土鸡翻译成 Bacterium with chicken . OMG, what are bacterium ? 大家跟着Mr. Top来看下Oxford Dictionary(牛津字典)的权威翻译吧,the simplest and smallest forms of life. Bacteria exist in large numbers in air, water and soil, and also in living and dead creatures and plants, and are often a cause of disease。(bacterium 是bacteria的复数形式,也就是我们常说的细菌,注意,是细菌,不等于我们饮食当中的各种菌类食物哦,细菌是一般是疾病的来源的呢。顾客点餐要是看见这道菜是细菌为主的,说不定摇摇手就走了呢。)
 
 
杂菌炖土鸡的英语表达

所以杂菌炖土鸡可以翻译为Braised Chicken with Mixed Mushrooms . ( Mushroom就是蘑菇的意思,杂菌就是说各种菌类食物的混合,而Mushroom有菌类食物的意思,所以可以如此表达)
  下面Mr. Top再教给大家常见的菌类食物的名字。
   
maitake   千佛菌      
oyster mushroom 平菇
Parasol mushroom  洋伞菇     
straw mushroom  草菇